厨艺的常识：理论、方法与实践 / 在线图书 / Ruhlman's Twenty:the Ideas and Techniques That Will Make You a Better Book / 江西人民出版社 / 后浪

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厨艺的常识：理论、方法与实践

Ruhlman's Twenty:the Ideas and Techniques That Will Make You a Better Book

图书语种

中文简体

价格

￥80.00

绘画作者

唐娜·鲁尔曼摄

出版社

江西人民出版社

图书品牌

后浪

编/译者

潘昱均

版次

2017-7

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